こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、自宅で餃子をつくるとき、どんな皮で具材を包んでいますか？ 「どんなって、ふつうにスーパーで買った餃子の皮だけど…」と考えたのなら、ちょっと待ってください。 めちゃく…