こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、「西湖（せいこ）」という菓子をご存知ですか？ 高級料亭「和久傳（わくでん）」で、食事のデザートとして料理の締めくくりに食べる人気の菓子です。 先日には、私も取り寄せ…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 先日に、池袋のデパ地下で購入した “神戸コロッケ” の定番メニューがおいしかったのでご紹介します。 ちなみに、物撮りは完全にわすれちゃいました…ごめん…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、ふだん “シャトレーゼ” を利用していますか？ シャトレーゼは、洋菓子をはじめ和菓子やアイスなど豊富なラインナップがあり、いま大人気なお店で…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、相模屋の「うにのようなビヨンドとうふ」という、ウニのような味が楽しめる “とうふ” をご存じですか？ そんな、「うにのようなビヨンドとうふ」…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 日本人なら誰しもが、高級なイメージを持っていそうな “うに” 。 筆者も、スーパーなどで見かけはするものの、実際なかなかのお値段なので、ちょっと腰がひ…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、”やわらぎ” をご存じですか？ “やわらぎ” は、ラーメンの具材として入っていることが多い “メンマ&#…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、”ふきのとう” を食べたことはありますか？ 私は、幼いころに食べた記憶があり、なんとなく「こんな味だったよな～」とイメージはできるものの、考…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、カップ麺の “どん兵衛” を食べたことはありますか？ どん兵衛は、国民的なカップ麺のひとつと言ってもいいほどメジャーなカップ麺ではないでしょ…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、駄菓子の “ブタメン” を食べたことがありますか？ 私は小学生のころ、帰宅すれば母がつくってくれている夕飯があるにもかかわらず、駄菓子屋でこ…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、”韓国のおでん” を食べたことがありますか？ 韓国フリークな妻の影響もあり、私は韓国食が好きになってきているところなんですが、”…