こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 「…え、これ、スーパーのお弁当だよね？」 そんな驚きから始まり、気づけば2回に1回は買ってるヤオコーの「鰻まぶしご飯」。 うなぎ・大葉・いくら好きなら、もう逃れられないかもし…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 国産のうなぎには、おそらく高級なイメージがある人がほとんどだと思います。 わたしも先日までは、「海外産のうなぎならともかく、国産のうなぎは安く食べることはできないだろうな～」…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、国産のうなぎに高級なイメージを持っていませんか？ たしかに基本的には、海外（たとえば中国）産よりも国産のうなぎのほうが高いです。 しかし、リーズナブルな価格で国産う…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、「うなぎと梅干しの食べ合わせが悪い」と聞いたことがありますか？ ふと、食べ合わせが気になる瞬間ってありますよね。 その実、聞いた話とちがうことが多いので、一緒に食べ…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、『土用の丑の日』という言葉を耳にしたことはありますか？ 私は、「うなぎを食べる日を食べる日」ということのほかは、なにも知りませんでした。 そこで今回は、土用の丑の日…