こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 正直に言うと、私はどちらかというと“アンチヤマザキ”寄りの人間です。 パンやスイーツを選ぶとき、つい他メーカーを手に取ってしまうタイプ。（まるごとバナナはおいしいけど！笑） …

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、ホテル椿山荘東京のクリスマスケーキをご存知ですか？ 2023年11月11日に開業71年を迎えた老舗のホテル椿山荘東京は、ホテル・スパが素晴らしいのはもちろんだと思い…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、ロールケーキをつくったことがありますか？ 私は、３回あります。 初回は大失敗。２回目はペラッペラな生地になり、ちょっと失敗… そして３回目に、ようやく『見た目は悪い…