こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。
あなたは、ロールケーキをつくったことがありますか？
私は、３回あります。
初回は大失敗。２回目はペラッペラな生地になり、ちょっと失敗…
そして３回目に、ようやく『見た目は悪いけど、大満足な味』のロールケーキができたんです！
そこで今回は、３回目に参考にしたレシピについて書いていきます。
※この記事は、およそ１分で読めます
まるで不二家！？な味のロールケーキがつくれるレシピ
栗原はるみさんのレシピを参考にしました
２回目までは、妻から借りたレシピ本（２冊）でつくりましたが、あえなく失敗ｗ
そして、見た目以外は大成功した３回目は、栗原はるみさんのレシピを参考につくりました。
※『ゆとりの空間』というサイトに栗原はるみさんのレシピが掲載されています↓
▶いちごのロールケーキ｜お菓子・デザート｜料理家 栗原はるみ レシピ・オンラインショップ【公式】ゆとりの空間
栗原はるみさんのレシピは、ほかの洋菓子レシピよりも見やすい印象があり、私のような洋菓子づくりの初心者でも、つくりやすかったです。
そのため、『ゆとりの空間』に掲載されているレシピを参考に、ほかの料理もつくってみようと考えています。
あとがき
妻は何度も食べたことがあり、結婚してからは私も数回ほど食べた不二家のショートケーキは、かなりおいしく感じています。
３度目の正直でつくったロールケーキは、そんな不二家のショートケーキみたいな味がしたので、２人でおどろきました。
（せっかく素晴らしい栗原はるみさんのレシピなのに、私がつくったロールケーキは見た目が悪いです。やはり巻くのは慣れが必要ですね…）
ともあれ、「不二家のショートケーキが好きなら、いちどつくってみてほしい！」と感じざるを得ません。
なお、「グラニュー糖を使うと、不二家の味に寄るのかもしれない」というのが夫婦そろっての憶測です。
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。
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