どうも！やつお（@yatsu_o）です！
あなたは、ニンニクが好きですか？
そう聞くと、大勢の人が「好きだし、食べたいけれど、においが気になるから、あまり食べないようにしている」と言うと思います。そして、多くの人の悩みのひとつだと思います。
たしかに、今回お伝えする方法を知らなければ、そうするのがベストだと思います。
なぜなら、ニンニク特有のニオイによって、周囲に迷惑をかけることがなくなるからです。
逆に考えると、においで周囲に迷惑をかけることがなくなれば（においがしなくなれば）、食べることがきますよね？
そんなことができるのかよ！？という声が聞こえてきそうですが、限りなく周囲ににおいがしないようにする方法があります！
ニンニクの臭いが限りなくしなくなる、魔法のようなレシピが「丸ごとにんにくオイル」なんです！
にんにくのにおいが気になる人必見！レシピ・効能効果も。
にんにんくをガンガン食べたいなら「丸ごとにんにくオイル」がおすすめ！
かなりのものがおいしくなる「オイル」と「においがほぼしないニンニク」を同時につくることができる「丸ごとにんにくオイル」。
あなたはもう、試されましたか？
おそらく「丸ごとにんにくオイル」は、一度でも試すと、ずっと常備しておきたくなるものになるでしょう！
わたしがそうでしたから（笑）
というわけで、今回は「ためしてガッテン！」というテレビ番組で紹介されていた「丸ごとにんにくオイル」の作り方と、おすすめの食べ方をご紹介します！
「丸ごとにんにくオイル」の作り方！
つくりかた
[わたしの作り方]
- にんにく（個人的なおすすめは国産）の皮をむいて、そのまま「丸ごと」大き目の鍋に注いだ油の中に入れて、弱火で１５分ほど加熱する
あまり多く油を入れると危険なので、必要分だけにしましょう。
これだけ！
[番組ホームページ掲載の作り方]
「ためしてガッテン！」のホームページで掲載されている作り方はこちら。
なぜ、わたしの作り方では竹串を使わないかというと、穴をあけることで、におい成分が変化することを防ぐためです。
また、皮をむいてしまうのは単純に、使う時に調理しやすいからです（笑）
兎にも角にも、これで「アリイン」という食べ物の「コク」を出してくれる成分が油に溶け出すので、何にかけてもおいしくなるんですね＾＾
もちろん、丸ごとニンニク自体を料理に入れちゃってもOKです！
わたしの作り方でも、あまりにおわないですよ＾＾
おすすめの食べ方！
そのまま食べる。
つくった「丸ごとにんにく」をそのままヒトカケ食べるのが一番のおすすめです！
なぜかというと、料理にすると何を作ればいいかレパートリーに悩むので。
でも、実際は万能で、わたしは基本的には何にでも合うと思っています。
なので、何の料理でも、そのままぶち込んでしまっていいと思いますｗ
おすすめもなにも無くなってしまいましたが、事実なので（笑）
パスタ料理に。
パスタ全般に合います。
あえて言うなら、特にペペロンチーノには最適ですね！（いわずもがなｗ）
▼「にんにくオイル」は瓶に入れて、サラダ油みたいにガンガン使ってます。
▼パスタにも、２カケは入れます。
あと、個人的にオリーブオイルも好きなので、ペペロンチーノをつくるときは、最後にオリーブオイルもかけます。
オリーブオイルの風味も、大切なんですよね～
「丸ごとにんにくオイル」を保存できる期間は？
瓶や袋に「丸ごとにんにくオイル」を入れて、冷蔵庫で１カ月保存できます。
保存瓶や保存袋に入れた「丸ごとにんにくオイル」は冷蔵庫で１か月ほど保存できます。
◎注意
- にんにくを焦がさないようご注意下さい。にんにくが焦げるとオイルも焦げ臭くなります。
あとがき
「ためしてガッテン！」では「がん予防」および「血液サラサラ」の食材ランキングというコーナーがあり、「にんにく」はダントツの１位という結果でした。
ドイツで行われた実験では、221人の被験者に対して、にんにく粉末入り錠剤を0.8g（半かけ相当）を16週間まいにち摂取し続けた結果、食べる前と比べ総コレステロールが12%減ったという結果がでています。
また、血圧が高めの被験者52人を対象に、にんにく粉末入り錠剤を0.9g（半かけ相当）を6カ月まいにち摂取し続けた結果、食べる前と比べ血圧が17%減ったという結果も。
この結果を受けて「毎日にんにくヒトカケ生活」というのを、「ためしてガッテン！」ではオススメしていました（^ c ^ ）
こんなにすごい健康効果があるうえに、においのおさえ方も理解できた今、毎日食べない手はないのではないかと思ってしまうほどですよね！
実際、わたしは「丸ごとにんにく」の作り方を知ってから毎日食べていて、やはり以前より元気に生活できていると実感しています。
あなたも、ぜひ試してみてください！まじめに、おすすめします。
（臭くないはずだからと言って、歯磨きしないのはNGですよ～ｗ）
それでもまだ、若干のにおいが気になる方は「食後にリンゴジュースを飲む」「首のまわりを濡れたタオルで拭きとる」のふたつを実践すると良いみたいです。
以上、「にんにくのにおいが気になる人必見！レシピ・効能効果も。」でした！
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