「うに」みたいなとうふで軍艦巻きをつくってみた!
こんにちは、やつお(@yatsu_o)です。 あなたは、相模屋の「うにのようなビヨンドとうふ」という、ウニのような味が楽しめる “とうふ” をご存じですか? そんな、「うにのようなビヨンドとうふ」…
こんにちは、やつお(@yatsu_o)です。 あなたは、相模屋の「うにのようなビヨンドとうふ」という、ウニのような味が楽しめる “とうふ” をご存じですか? そんな、「うにのようなビヨンドとうふ」…
こんにちは、やつお(@yatsu_o)です。 日本人なら誰しもが、高級なイメージを持っていそうな “うに” 。 筆者も、スーパーなどで見かけはするものの、実際なかなかのお値段なので、ちょっと腰がひ…
こんにちは、やつお(@yatsu_o)です。 あなたは、プラントベースフードをご存知ですか? 私は、先日にキユーピー(キューピーマヨネーズで有名な会社)が、「HOBOTAMA(ほぼたま)というプラントベースフードを開発し…