こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 先日に、ゼネラル・オイスター社が牡蠣の完全陸上養殖に成功しました。 完全陸上養殖が成功したことで、ノロウイルスフリーの牡蠣が生産できるようになったんです。 「あたらない牡蠣」…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 先日、とあるお店でドリンクバー込みの食事をしました。 すると、ドリンクバーのお茶を飲んだ妻がひとこと…「これ、ヌルッとする」と言ったんです。 お茶だけ氷が出ないタイプのディス…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、ウエルシュ菌をご存じですか？ 熱に強く、高温で長時間あたためても死なないウエルシュ菌。 TBSテレビ「ひるおび」で ”ファミリークリニックひきふね” の院長先生が「…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、スーパーでお刺身を購入し、「アニサキスがいないか気にしながら食べたこと」はありませんか？ 私は、心配性なので、「とくに天然ものの刺身だと、アニサキスがいないか気にな…