こんにちは、やつお(@yatsu_o)です。
私たちは日々の仕事で「成果」や「数字」に追われがちですが、本当に大切なものは何でしょうか。
三ツ星シェフの小林圭さんはこう語りました。
「ガストロノミーは幸福の分かち合いだと思う。お腹ではなく、心を満たすものだと思います。」
この言葉は、料理を単なる「食事の提供」ではなく、人の心を豊かにする体験として捉えています。
ここからは、他の職業でも同じように仕事の本質を語った名言をご紹介します。
※およそ1分で読めます
仕事の本質とは?|各分野のプロが残した心に響く名言
経営学者 ― ピーター・ドラッカーの言葉
「企業の目的は顧客を創造することだ。」
ビジネスは利益より、顧客価値が本質であることを示しています。
教師 ― W.B.イェイツの言葉
「教育とは、桶を満たすことではなく、火を灯すことである。」
教育の目的は知識の詰め込みではなく、生徒の好奇心と意欲を引き出すことを示しています。
写真家 ― アンリ・カルティエ=ブレッソンの言葉
「写真を撮るということは、頭、目、心を同じ視線上に置くことだ。」
テクニック以上に、人間的な瞬間を捉える感性が写真の核心であることを示しています。
まとめ|あなたの仕事の本質は?
今回紹介した言葉に共通するのは、「成果」や「物質的価値」だけではなく、「人の心」や「暮らしの質」に焦点を当てている点です。
とくに小林圭シェフの言葉は、料理人だけでなく、すべての職業に通じる指針と言えるでしょう。
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。