こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、「おでんは冬に食べてあたたまるもの」と思い込んでいませんか？ その実、夏も冷やせば、おでんをおいしく食べられます。 ※この記事は、およそ２分で読めます 夏にオススメ…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは『おいしいお米』を食べていますか？ 先日、ニトリの土鍋が『安い』『おいしく炊ける』『吹きこぼれしにくい』という三拍子が揃っていることをお伝えしました。 しかし、土鍋の…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、ニトリで売られている激安な土鍋をご存知ですか？ 私は先日、とある家具を探しにニトリに行ったときにたまたま発見することができてラッキーでした。 ちょうど土鍋も探してい…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、『おつまみ』といえば何を思い浮かべますか？ 私の場合は、すぐに枝豆が浮かんできます。 なぜなら、わが家の冷凍庫には常に枝豆が入っているからです。 なんといっても枝豆…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、簡単にサッと作ることができる『おつまみ』をいくつご存知でしょうか？ 私は最近、究極ではないかと思われるほど簡単な鶏肉のおつまみを知りました。 そこで今回は、肉の中で…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 今回は、コンビニなどでよく見る『ねぎ塩豚丼』を感覚で作ってみました。 感覚なので、材料の分量などは細かく決めてはいませんが、けっこう私が好きなコンビニにある「ねぎ塩豚丼」に近…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 今回は、NHKの『ガッテン！』という番組で紹介されていた『たまご』のおいしい食べ方について書いていきます。 １個およそ20円で、家計にやさしい『たまご』。 ひと手間加えるだけ…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 先日、2017年4月に放送された『ためしてガッテン！』が再放送されていました。 この回では『缶詰』がとりあげられており、和食料理人の野崎洋光氏がスタジオで実際に調理して、タレ…

どうも！やつお（@yatsu_o）です！ あなたは、ニンニクが好きですか？ そう聞くと、大勢の人が「好きだし、食べたいけれど、においが気になるから、あまり食べないようにしている」と言うと思います。そして、多くの人の悩みの…

こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。 あなたは、自家製の「梅ジュース」「梅酒」をつくったことがありますか？ 最近お店でよく「青梅」が売られているのを見かけます。 それを見て妻が「梅ジュースつくろう！アレおいしいし…