こんにちは、やつお(@yatsu_o)です。
あなたは、ピザにタバスコをかけて食べていますか?
ピザといえば、タバスコがよく合いますよね~
しかし、本場イタリアでは、ピザにタバスコをかける習慣はありません。
※この記事は、およそ1分で読めます
イタリアでは、ピザにタバスコをかる習慣がない!?
イタリアでは、ピザにタバスコをかける習慣がない
なにげなく、いつも使っているタバスコの原材料などを見ていると、イタリア産だと思い込んでいましたが、アメリカ産でした。
そこで、ふと「イタリアではタバスコをかける習慣がないのでは?」という予感がよぎったんです。
さっそく、ググってみると『ピザブログ』さんに明確な答えが記載されていました↓
日本ではピザを頼むとセットのようにタバスコが付けられますが、タバスコはアメリカ産の為、本場イタリアではタバスコをかけて食べる人はいません。日本ではかつてピザと同時期に輸入されたタバスコを合わせてテーブルの上に置かれたことがこの習慣の始まりで約60年の歴史の中で定着付いたとも言われています。
タバスコのほかにも、ピザの食べかたが日本とイタリアで違う点が多くて、驚くとともに勉強になりました。
ピザブログさん、ありがとう!
あとがき
イタリアでは、シェフへの恩恵を込めて、ピザにかぎらず「提供された食事に自分で味付けをすることはない」そうです。
そんなイタリアの文化、めちゃくちゃいいですよね~
自分がほしい味に調整したくなりがちですが、イタリアの文化を知り、「つくってくれたものに手を加えるのは、マナー違反かもしれないな~」と感じました。
ただ、スーパーの市販品や、レトルト食品に対して、こっそり味変するのだけは、ゆるしてください笑。
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。
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