こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。
わたしは、カルディのイタリアンローストを好んで飲んでいます。
先日に、「イタリアンローストってどれくらい深煎りなんだろう？」という疑問が湧いてきたので調べてみました。
※この記事は、およそ１分で読めます
コーヒーの焙煎度は７段階あります
コーヒーの焙煎度は７段階
コーヒー豆の焙煎度は、以下の７段階です。
- シナモンロースト
- ミディアムロースト
- ハイロースト
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
※シナモンローストより浅煎りの『ライトロースト』は、通常使用されないため割愛
つまり、私が飲んでいるのはイタリアンローストなので、最も深煎りなんですね～
なお、各焙煎の特徴や、自宅で焙煎する際のやり方については、焙煎士歴１２年の『AFRO BLOG』さんが簡潔でわかりやすいです。↓
▶コーヒー焙煎度合いの全て 【7段階・それぞれの味の特徴と焙煎のやり方】｜AFRO BLOG | アフロの焙煎屋のコーヒー焙煎・コーヒー豆・カフェ開業情報
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あとがき
自宅で焙煎しておき、キャンプ場でコーヒーをいれて飲む…
これ、あこがれますよね～（私だけ？ｗ）
そんななか、AFRO BLOGさんには、焙煎のやり方も掲載されていて勉強になりました。
自分が飲んでいるコーヒーの焙煎度も知れて、スッキリです。
AFRO BLOGさん、ありがとう！
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。
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