こんにちは、やつお(@yatsu_o)です。
コープデリには、家庭ではなかなか作れない料理を手軽に楽しめるミールキットが数多くあります。
今回ご紹介する「スウェーデン風ミートボール(リンゴンベリージャム添え)」は、そのなかでも特に “旅行気分” が味わえるお気に入りの一品です。
ホワイトソースがかかったミートボールにリンゴンベリー(コケモモ)のジャムを合わせるという、日本ではあまり見かけない組み合わせですが、実際に食べてみると驚くほど相性抜群でした。
まるでスウェーデンのレストランで食事をしているような、不思議で楽しい気分を自宅で味わえます。
※およそ3分で読めます
【コープデリ】ミールキット「スウェーデン風ミートボール(リンゴンベリージャム添え)」がおいしい!まるでIKEAレストラン気分
スウェーデン料理を自宅で気軽に楽しめるミールキット
スーパーのお惣菜や冷凍食品では、ハンバーグやミートボールはよく見かけます。
しかし、スウェーデン風となると話は別です。
ホワイトソースに加え、リンゴンベリージャムをつけて食べるスタイルは、まだ日本ではめずらしい。
このミールキットなら、そんな異国の味を10分前後の簡単な調理だけで楽しめます。
リンゴンベリージャムを付けると、一気にスウェーデン気分になる
最初は、「ミートボールにジャム?」と思いました。
ところが、一口食べてみると印象が大きく変わります。
クリーミーなホワイトソースのコクに、リンゴンベリージャムのほどよい甘酸っぱさが加わることで、味わいがとても華やかになります。
甘いだけでもなく、酸っぱいだけでもありません。
肉の旨味を引き立てながら、後味をさっぱりまとめてくれる絶妙なバランスです。
スウェーデンに行ったことはありませんが、不思議と「これが本場らしいおいしさなのか」と納得してしまいました。
「日本の洋食」とは違う魅力があり、このミールキットを食べていると海外旅行をしているような気分になります。
マッシュポテトやプレスグルカも、日本の味とは違う楽しさ
このミールキットの良さは、ミートボールだけではありません。
付け合わせのマッシュポテトや、プレスグルカ(胡瓜の甘酢和え)もセットになっていて、これらもアクセントになりおもしろい。
マッシュポテトはなめらかな食感で、ホワイトソースとの相性がとても良いです。
一方のプレスグルカは、日本のお漬物とは違い、ほどよい甘さと酸味が感じられます。
最後までさっぱり食べられる理由が、この付け合わせにあるのかもしれません。
どちらも普段の日本の家庭料理とは少し違った味わいで、「異国の料理を食べている」という気分をさらに盛り上げてくれます。
ピンクペッパーがアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめる
このミールキットには、ピンクペッパーも添えられています。
普段の家庭料理では、ピンクペッパーを使う機会はあまりないという人も多いのではないでしょうか。
そのため、このピンクペッパーは、「日本の洋食ではない」という特別感をさらに際立たせています。
※私自身もピンクペッパーを食べる機会は普段ほとんどありません
まるでIKEAレストランで食事をしているような気分になれる
このミールキットを食べていて、真っ先に思い浮かんだのがIKEAレストランです。
ホワイトソースがかかったミートボールに、リンゴンベリージャムを添えて食べるスタイルは、日本ではあまり馴染みがありません。
だからこそ、一口食べるだけで「北欧らしい食事を楽しんでいる」という気分になります。
リンゴンベリージャムやマッシュポテト、プレスグルカ、そしてピンクペッパーまでセットになっていることで、全体として北欧らしい食卓をしっかり楽しめるミールキットに仕上がっています。
「今日はいつもと違ったものを食べたい」という日にぴったりなミールキットです。
まとめ|コープデリの「スウェーデン風ミートボール」は旅行気分まで味わえるミールキット
コープデリの「スウェーデン風ミートボール(リンゴンベリージャム添え)」は、単にミートボールがおいしいだけのミールキットではありません。
リンゴンベリージャム、マッシュポテト、プレスグルカ、そしてピンクペッパーまで組み合わさることで、日本ではなかなか味わえない北欧らしい食卓を自宅で手軽に楽しめます。
特に、ホワイトソースとリンゴンベリージャムの組み合わせはインパクトがあり、印象に残るおいしさ。
「ミートボールにジャム?」と思っている人ほど、その相性の良さに驚くかもしれません。
自宅にいながら、まるでIKEAレストランで食事をしているような気分になれるのも、このミールキットならではの魅力です。
普段とは少し違う食事を楽しみたいあなたは、コープデリで見かけたらぜひ一度試してみてください。
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。






