こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。
あなたは、”やわらぎ” をご存じですか？
“やわらぎ” は、ラーメンの具材として入っていることが多い “メンマ” に、調味料などで味付けされた桃屋の商品です。
私は、”やわらぎ” が大好物なので、以前はよく食べていました。
なぜ、いまは食べていないかというと、その理由はずばり “価格” なんです。
おいしいけど、個人的にはちょっと高く感じるんですよね～…
そんななか、ふと先日に「やわらぎみたいなものを、自分でつくれないかな？」と思い立ち、つくってみると意外とそれなりのものができちゃいました！
そこで今回は、自家製 “やわらぎ” のつくりかたについて書いていきます。
※この記事は、およそ１分で読めます
自家製「やわらぎ」のつくりかた
自家製 “やわらぎ” をつくる手順
自家製 “やわらぎ” をつくる手順は以下のとおりです。
- 中華だし、しょうゆ、白ごま、めんま、ラー油を適量まぜる
- お好みで適量のマヨネーズと七味唐辛子を加える
ようするに、メンマと調味料などを “混ぜるだけ” になります笑。
※わたしが自家製やわらぎと呼んでいるだけで、味がめちゃくちゃ似ているわけではありませんが、100円前後のメンマでつくった割にはおいしく感じています
あとがき
わたしが “やわらぎ” を食べるときは、かならずマヨネーズを混ぜています。↓
たとえダイエット中であっても、”やわらぎ” を食べるときだけはマヨネーズが欠かせません。
さらに、自家製 “やわらぎ” には、七味とうがらしを加えると、個人的には優勝です！
そんなこんなで、メンマ好きなあなたには、ぜひいちど自家製の “やわらぎ” を試してみてほしい筆者なのでした…
さいごまで読んでいただき、ありがとうございます。
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