こんにちは、やつお(@yatsu_o)です。
あなたは、川口名物の『太郎焼き』を食べたことがありますか?
私は埼玉県民ですが、先日まで一度も食べたことがありませんでした。
が、いざ食べてみると昔ながらの(私好みな)大判焼きだったので、「もっとはやく買ってみればよかった!」となったんです。
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川口名物「太郎焼き」を食べてみたよ!
あんこがたっぷり、薄皮もおいしい!
太郎焼きには、ところせましとギュウギュウにあんこが詰まっています。
▼上が太郎焼き。下は太郎焼きのお店で購入した鯛焼き
▼太郎焼きの中には、ぎっしりとあんこが詰まっています(鯛焼きにもギュウギュウに詰まってます)
甘さのバランスがちょうど良く、おいしいあんこがガツンと口に入ってくると、幸せな気分になりますね。
また、かなり皮が薄いこともあり、よけいに “あんこが詰まっている感” を高めているのかもしれません。
薄皮は、ずばり “昔ながらの大判焼きの皮” といった感じで、これまた食欲をそそります。
あとがき
太郎焼きのように、”昔ながらの大判焼き” を提供するお店が少なくなってきている印象があります。
とくに、ご高齢の方は「昔ながらの大判焼きが食べたくても、近場に焼いているお店がない…」と感じている人も多いのではないでしょうか。
埼玉には『彩果の宝石』や『十万石まんじゅう』などの有名なお菓子がありますが、手土産としても川口名物『太郎焼き』を選択肢に加えてもいいかもしれませんね。
ただ、それほど日持ちはしないので、そこは考慮しておく必要がありますね。(冷凍もできるとは思いますが、やっぱり焼きあがってから、なるべくはやく食べたほうが美味しいはずです)
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。
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