こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。

北海道旅行で久しぶりに食べた「えびそば一幻」のラーメンが、あまりにおいしかったので、今回は新千歳空港店に行きと帰りの2回も立ち寄ってしまいました。

食べたのは、行きが「えびみそ（そのまま）」、帰りが「えびみそ（あじわい）」です。

実際に食べ比べてみると、個人的には「えびみそ（そのまま）」のほうが圧倒的にえびの風味を感じられて、おいしかったです。

以前の北海道旅行では「えびしお（そのまま）」を食べたこともあり、今回はえびみそとえびしおの違いについても紹介します。

北海道旅行でえびそば一幻を食べようと考えているあなたは、ぜひ参考にしてください。

※およそ1分で読めます

【えびそば一幻】新千歳空港店で実食レビュー！えびみそ「そのまま」と「あじわい」を食べ比べ

えびそば一幻 新千歳空港店は北海道旅行で立ち寄りたいラーメン店

「えびそば一幻」は、えびの旨味と風味を楽しめる北海道の有名ラーメン店です。

新千歳空港店は、国内線ターミナルビル3階にあります。

北海道旅行で新千歳空港を利用するなら、空港内で本格的なえびラーメンを楽しめるのでおすすめです。

私も以前の北海道旅行で食べたことがあり、久しぶりに食べたいと思っていました。

そして今回、北海道旅行の行きと帰りの両方で立ち寄ることにしました。

北海道旅行の行きと帰りに2回も食べちゃうほどおいしい！

今回の北海道旅行では、行きと帰りで違う種類のえびみそラーメンを食べました。

久しぶりに食べたえびそば一幻のラーメンが、想像以上においしかったです。

北海道旅行中にほかのグルメも楽しみたいところですが、帰りにも食べたくなるほど気に入ってしまいました。

同じえびみそでも「そのまま」と「あじわい」でどのような違いがあるのか、実際に食べ比べてみました。

えびみそ（そのまま）は、えびの風味がガツンとくる！

北海道旅行の行きに食べたのは「えびみそ（そのまま）」です。

久しぶりに食べるえびそば一幻のラーメンということもあり、期待していましたが、やっぱりおいしかったです。

特に印象に残ったのは、えびの風味をしっかり感じられるところです。

スープをひと口飲むと、えびの旨味がガツンと伝わってきます。

味噌のコクも楽しめるため、えびの風味と味噌の組み合わせが好きな人にはたまらない一杯です。

個人的には、今回食べた2種類のえびみそのなかで「そのまま」が圧倒的においしかったです。

えびそば一幻のえびの風味をしっかり楽しみたいなら、まずは「えびみそ（そのまま）」を選ぶのがおすすめです。

えびみそ（あじわい）は、スープの違いを楽しめる一杯

北海道旅行の帰りに食べたのは「えびみそ（あじわい）」です。

行きに食べた「そのまま」がとてもおいしかったので、帰りは違う種類を試してみることにしました。

「あじわい」は、えびスープに豚骨スープをブレンドしたタイプです。

公式の説明でも、えびみそは風味豊かなコク深いスープが特徴とされています。

実際に食べてみると、こちらも十分においしいラーメンでした。

ただ、個人的には「そのまま」のほうがえびの風味を強く感じられたため、好みとしては「そのまま」に軍配が上がりました。

えびの風味を楽しみたい人は「そのまま」、スープの味わいに変化をつけたい人は「あじわい」を選ぶとよさそうです。

えびみそとえびしおは、どちらがおすすめ？

以前の北海道旅行では「えびしお（そのまま）」を食べたことがあります。

今回のえびみそと、前回のえびしおを比較してみると、どちらも「そのまま」を選べば、えびの風味をしっかり楽しめると感じました。

私なりの選び方は、次のとおりです。

• あっさりした味わいを楽しみたいとき：えびしお（そのまま）
• えびの風味に加えて、味噌のコクも楽しみたいとき：えびみそ（そのまま）

どちらもめちゃくちゃおいしいので、あとはその日の気分で選べばOK。

ただし、私が寒い時期に北海道旅行へ行くなら、やっぱり「えびみそ（そのまま）」を選びたいと思いました。

寒い北海道で、えびの風味と味噌のコクを楽しめるラーメンは、個人的にかなり魅力的です。

まとめ｜えびそば一幻 新千歳空港店なら、えびみそ（そのまま）がおすすめ！

今回は、北海道の有名ラーメン店「えびそば一幻」の新千歳空港店で、えびみそ（そのまま）とえびみそ（あじわい）を食べ比べた感想を紹介しました。

久しぶりに食べたえびそば一幻があまりにおいしかったので、北海道旅行の行きと帰りに2回も立ち寄ってしまいました。

実際に食べ比べてみた結果、個人的には「えびみそ（そのまま）」が圧倒的におすすめ。

えびの風味をガツンと感じられるところが、とても気に入りました。

一方で、以前食べた「えびしお（そのまま）」もおいしかかったので、あっさりした味わいが好みならえびしお、コクのある味わいが好みならえびみそを選ぶとよさそうです。

ただ、寒い時期の北海道旅行なら、私は迷わず「えびみそ（そのまま）」を選ぶでしょう。

新千歳空港で北海道グルメを楽しみたいあなたは、ぜひ「えびそば一幻」に立ち寄ってみてください。

さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。