こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。
あなたは、”クラフトコーラ” をご存知ですか？
ここ1年で爆発的に売れるようになったというクラフトコーラ。
そこで今回は、クラフトコーラについて書いていきます。
※この記事は、およそ1分で読むことができます
クラフトコーラとは【爆発的に売れています】
クラフトコーラとは
クラフトコーラは、ようするに “手づくりのコーラ” のことです。
柑橘類に、バニラやシナモンなどを組み合わせてつくります。
※過去には “コーラナッツ” という種子を入れてつられていたことがあるため、”コーラ” と呼ばれるようになったとされる説があります
クラフトコーラが売れている理由
クラフトコーラは、クラフトビールと比べて参入障壁が低いため、多くの人が興味をもち、販売に乗り出しています。
ビールは酒造免許が必要なので “販売したいけど、販売することができない” という人が多いのですが、コーラなら免許がなくても販売できるからです。
クラフトコーラが売れている理由のひとつとしては、”販売者の絶対数が多いから、必然的に売れやすくなっている” ということが考えられます。
また、親しみのある ”コーラ” という名称が入っていて、消費者の関心を集めやすいことも、爆発的に売れている要因なのかもしれません。
あとがき
ポッカサッポロでは、飲食店向けの “業務用” クラフトコーラも取り扱っています。↓
「緊急事態宣言は明けたのに、客足が戻ってこない…」と嘆く飲食店さんは、クラフトコーラを導入してみてはいかがでしょうか？
お店独自のアレンジをしたドリンクを提供することで、客足を回復させる起爆剤になるかもしれません。
筆者も、数ある “クラフトコーラ” のなかから、好みの味をさがしているところです。
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。
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