こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。
あなたは、”ほりにし” をご存知でしょうか？
キャンプブームで認知度および人気が爆上がりした商品のひとつである、アウトドアスパイスの “ほりにし” 。
しかし、キャンプに興味がなければ、まだまだ知らない人も多いかと…
そこで今回は、アウトドアスパイス “ほりにし” について書いていきます。
結論、”ほりにし” は「どんな食材にかけても、だいたい美味しくなる魔法のような、レシピいらずの万能調味料」なんです！
※大げさに感じるかもしれませんが、まごうことなき本音です
“ほりにし” はレシピいらずの万能調味料！
豊富なスパイスが “うまく配合されている” 調味料
通常の “ほりにし” は、基本的にはキャンプでステーキを焼いて食べるようなシチュエーションに特化したスパイスという印象です。
実際に、牛ステーキにかけると秀逸な味わいになります。
ラベルに記載されている原材料名を見ると、含まれているスパイスの量に驚くはずです。
「スパイスを配合する量がちょうどいいから、こんなに美味しくなるんだな～」と、味わうたびに感じるほど。
辛口もあります
“ほりにし” には、辛口もあります。
筆者は辛いものが好きなので、店頭で見かけた瞬間に即買いしました。
なかなか店頭では見かけないので…笑。
辛口は最近になって初めて食べましたが、あなたが辛いもの好きなら、通常の “ほりにし” よりも辛口のほうが、さらに汎用性高く使えるかもしれません。
実際のところ、最近わたしは “あまいもの以外には何にでも” ほりにしの辛口をかけてしまっています笑。
あとがき
いろんなスパイスがうまいこと混ぜてあるので、食材や料理に少しかけるだけでも、味に深みがでるアウトドアスパイス “ほりにし”。
比較的に万能な調味料をご紹介し続けてきた当ブログですが、わたしが「無人島にもっていくならなに？」と聞かれたら「ほりにし！」と即答します。
あらゆる調味料のなかで、圧倒的にオススメしたい逸品です。
とくに “辛口” は、あらゆる食べものにかけてみた結果、首位が確定しました笑。
正直なところ「ほりにしの辛口をこえる調味料が販売されることはないのでは？」と感じるほど…
しかも、大量にかけなくても美味しいので “ダイエット中の調味料” としても最適ですよ！
さいごまで読んでいただき、ありがとうございます。
▼この記事でご紹介したもの
関連記事
