こんにちは、やつお(@yatsu_o)です。
あなたは、『北海道産のほたて』に、どんなイメージがありますか?
おいしいのはもちろんですが、高級なイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。
そんな北海道産のほたてを業務スーパーで見つけたとき、率直に驚きました。
今回は、業務スーパーで見つけた北海道産の『スチームほたて』について書いていきます。
※この記事は、およそ1分で読めます
業務スーパーでみつけた!北海道産の「スチームほたて」
北海道産にしては、ちょっと小ぶりだけど…
北海道産にしては小ぶりな気もしますが、貝柱だけでなく、貝ヒモや卵もちゃんとついています。↓
また、砂などがジャリっとすることもほとんどなく、「工場でちゃんと下処理されているんだな~」という印象。
今回は、バターで焼き、仕上げに醤油をかけていただきましたが、ふつうに “ほたて” でおいしかったです。↓
あとがき
業務スーパーに北海道産の『スチームほたて』が陳列されていて、本当に驚きました。
なぜなら、業務スーパーの魚介類には、まったく期待していなかったからです。
というのも、過去に海外産(国名はひかえます)の冷凍鮭を買ってみたとき、圧倒的なクオリティの低さだったので。
しかし今回、すこし業スーで販売されている海産物を見直しました。
この『スチームほたて』が近場で買えるのは、率直にありがたいです。
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。
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