こんにちは、やつお（@yatsu_o）です。
辛ラーメンのアレンジレシピとして、以前『汁なし辛ラーメン』について投稿しました。
『汁なし辛ラーメン』も、辛党の方にはめちゃくちゃオススメなんですが、ちょっと辛さが際立ちすぎて『根っからの辛党でなければツラい』部分もあります。
そこで、今回は発想の転換をして、辛さを抑えるために米を入れてみましたｗ
これが意外とイケるので、『辛ラーメンそばめし』として広めたいと思います！
激うまアレンジレシピ『辛ラーメンそばめし』がおすすめ！
単純に茹でて食べても『辛党にとってはおいしい』辛ラーメン。
辛いモノが苦手なあなたは、読まなくてもいい記事かもしれませんｗ
しかし、冒頭で述べたとおり辛ラーメンにしては比較的カラさが抑えられていると思っているので、試してみるのもアリではないでしょうか。
では、さっそく作り方から見ていきましょう！
『辛ラーメンそばめし』のつくり方
『辛ラーメンそばめし』は下記の手順でつくれます！
- 辛ラーメンの『麺』を鍋で普通に茹でる（お好みの固さになるまで。私は3分くらい茹でました）
- 麺を茹でている間にフライパンにオリーブオイルを少々いれる
- フライパンに『ごはん2～3人前』『かやく』『テーブルコショウ』『しょうゆ』をいれる
- ゆであがった辛ラーメンをフライパンに移す
- フライパンの中に粉末調味料を均等に入れて、よくかきまぜる
これにて完成。超カンタンですね！
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節約レシピとしても
ごはんによって『かさ増し』にもなるので、ひと袋で2～3人前つくることができます！
フライパンで炒めるときに、『オリーブオイル』『テーブルコショウ』『しょうゆ』を少し使ってはいますが、コスパ抜群だと思います。
あとがき
辛すぎてあまり健康にはよろしくないんですが、どうしても好きで食べてしまう『辛ラーメン』。
「まぁ、食べ過ぎなければいいか！人間、我慢することでストレスを溜めることが一番いけない！」
と、自分を全力で正当化して2～3人前をひとりでペロリとたいらげてしまいそうになりましたとさ（おしまい）
以上、「激うまアレンジレシピ『辛ラーメンそばめし』がおすすめ！」でした！
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