こんにちは、やつお(@yatsu_o)です。
築地場外市場に、食べ歩きにオススメな “たまご焼き” があるのでご紹介します。
※この記事は、およそ1分で読めます
築地の食べ歩きにオススメな「たまご焼き」
ワンコインで食べ歩ける築地山長の「串玉」
案内所をでてすぐ目の前のある築地山長(やまちょう)。
11時ごろにお店の前を通ったときは、人気すぎて長蛇の列ができていました。
そのため、いったんスルー。
築地場外市場を一周してから、ふたたび店頭を確認すると、作戦どおり(?)列がおさまっており、ストレスなく購入できました。↓
串にささっているのでカジュアルな感じはしますが、焼きたての本格厚焼きたまごがワンコイン(100円)でいただけるのは、お得感がすごい。
▼焼きたてのたまご焼きが食べられます
実際に串をもって食べてみると、スイーツ感覚でいただける甘めな厚焼きたまごで、「こりゃ~並んで食べる価値はあるわ」と、思わずポロリ。
築地場外市場に到着したときには「朝の陽射しがきつくて暑い…」と、ボヤいていた妻も、ボリューミーな串玉を食べてすっかり笑顔になっていました。
▼ゴミ箱に入っている竹串を見れば、人気の具体が一目瞭然です
※食べたあと、お皿は左の袋に、竹串は右のゴミ箱に捨てます
ちなみに、妻がこの卵焼きに影響され、自宅で真似して作ったことはナイショです笑。
あとがき
過去にとある先輩から、「お寿司屋さんにいったら、まずはたまごだろ!」と言われて、「寿司の注文くらい、勝手にさせてくれ!」と感じたこともありました…
が、筆者も築地にいったら、まずは卵焼きを食べる癖がついてしまいそうです笑。
新型コロナが気になるため、実際に歩きながら食べる人は、あまりいないかもしれません。
(実際、私たちも隅のほうで立ち止まって食べていました)
しかし、いかにも食べ歩き然としたビジュアルの串玉は、観光気分をあげてくれます。
あなたも築地を観光する際は、手はじめに築地山長さんの串玉を食べてみては?
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。
なお、山長さんのホームページはこちらです↓
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