こんにちは、やつお(@yatsu_o)です。
あなたは、春巻きが好きですか?
パリッとした皮に包まれた具…想像するだけでも、よだれがでてきます。
そんな春巻きを食べていたとき、妻が突然に「そういえば、春巻きの皮ってそのまま食べられるんだって~」と、おどろきのヒトコト。
「えっ、それって最高じゃない?」ということで、さっそく妻に北京ダック的な巻きものをつくっていただきました。
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春巻きの皮は、そのまま食べることができます
春巻きの皮が、そのまま食べることができる件。
数十年もの間、生きてきましたが、まさか「春巻きの皮が熱をとおさずに食べることができる」なんて、まったく知りませんでした。
検索してみると、少なくともモランボンの春巻きの皮は、そのまま食べられるようです。↓
“モランボンの春巻の皮は一度焼いてありますので、そのままお召しあがりいただけます。” とのこと。
ちなみに、料理が得意な妻でさえ、つい最近になってから知ったようです。
▼こちらがモランボンの春巻きの皮。妻がキレイにならべてくれたのに画質がわるい笑
モランボンの春巻きの皮で包んだひき肉料理にハマりました
春巻きの皮は、モッチリとした歯ごたえが食欲をそそります。
妻が、ひき肉に味付けしたものを包んだ料理をつくってくれましたが、おいしくてどハマりしました。
▼甘辛く味付けされたひき肉とネギ、きゅうり、ベビーほうれん草が巻かれています
モランボンの春巻きの皮は10枚で366kcalと記載されているため、1枚あたり約36.6kcalです。
2人で食べたので、春巻きの皮は半分の5枚食べましたが、5枚でも183kcal+具材のカロリーなので、かなりヘルシーかもしれません。
もちろん、具材や量にもよりますが笑。
イオン(トップバリュ)の春巻きの皮でも試してみました
読者のあなたは、きっと「そのまま食べても大丈夫なのは、モランボンの春巻きの皮だけなの?」と考えていることでしょう。
そこで、イオン(トップバリュ)の春巻きの皮でも試してみたんです。
その結果、とくに食あたりすることなく、おいしくいただけました!
モランボンの春巻きの皮より『薄いのに、カロリーが高い』という欠点があるかわりに、『コスパはよかった』です。
あとがき
モランボンの春巻きの皮では、中華風の味付け、イオン(トップバリュ)の春巻きの皮では、タコスのような味付けでいただきましたが、どちらもかなりイケました。
春巻きの皮は、かなり汎用性が高い食材だということが判明したので、「つぎは春巻きの皮を(そのまま)つかい、チーズブリトー風にして食べてみよう!」と考えているところです。
あなたも、春巻きの皮に熱をとおさずに食べてみては?
※商品によっては生食できないものもあるかもしれません。念のため、説明書きを読んだうえで試しましょう
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。
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