どうも！やつお（@yatsu_o）です！
これ、あまり知られたくない情報なので、タイトルに店舗名を入れなかったくらいです（笑）
いや、本当に。
でも、ついつい良い情報があれば、共有したくなる性なんですね～コレがｗ
というわけで、店舗名は伏せますが、ジャパンミート（JAPAN MEAT）という「肉のハナマサ」系列のお店でやっているマグロ解体ショーの話です。
結果からいうと、何回か、このマグロ解体ショーに足を運んで、観察して「おいしそうなマグロ」かつ「切り手の気前がいい日」なら、ぜったいに買いだと思っています！
そんな日だったら、高見の見物をやめて、すぐに行列に並んじゃいましょう！
マグロ解体ショーで、おいしい生本マグロを買う！[ｼﾞｬﾊﾟﾝﾐｰﾄ]
まずは、お店の紹介
店舗名を伏せておいて、お店の紹介かよ！っていうツッコミは置いといてｗ
ジャパンミートさんは、わたしが今までみてきたスーパーでも、売っているものにもよりますが、全体的にかなり安いと思っています。
正直、このスーパーの近くに住んでいるとしたら、他のスーパーに行く意味がわからないくらいです。
言いすぎた（笑）
なぜなら、肉がメインなのに、果物や海鮮類もバッチリそろっているからです。
※店舗名を伏せているから、他店の営業妨害をする気はゼロ！ｗ
※もしかしたら、店舗によっては、価格設定が違う可能性もあります
もちろん、他店のほうが安いものもありますし、欲しいモノがそっちにあれば、他店にもいきますけどねｗ
あくまで、わたしの見解なので、ご容赦ください。。
マグロ解体ショーは、いつやってるの？
▼店内に設置されていた告知。お店を利用していれば、自然にわかります。
よく行く店舗では、意外と頻繁にやっています。
毎月、月末の2日間（土・日）です。
以下、わたしが行った回の実施日および開始時刻です！
- 2019/03/31 16:00～
- 2019/04/21 16:00～
※4月は連休に入る前だったので、月末より1週はやい開催でした
いくらするの？
▼わたしが初めて行った解体ショーの告知（チラシの一部）
わたしが行ったときは、毎回こんな感じで統一されていました。
- 赤身 1,000円
- 中トロ 1,500円
- 大トロ 2,000円
どうせ同じ価格なら、良いモノを手に入れたいですよね！
でも、良いところが切られるのを待ちすぎると、並んでいる他のお客さんに迷惑がかかってしまうので、適当に切り上げてくださいね（笑）
ちなみに、毎回「マグロのカマ」が最初の方に切り落とされます。
そして、カマのオークションがはじまります。
お店の方が毎回いうのが、「ふつうに買ったら5,000円以上します！」です。
正直、わたしが調べたりはしていませんが、そんなもんなんじゃないかなということで、信頼しています。
その「マグロのカマ」は、だいたい1,500円～3,500円の間で買い手がきまります。もちろん、マグロ１匹からとれるカマはひとつです。
買い手が決まると、お店側がさばいてくれます。
あまり食べるところがなさそうな部分については、お客さんに持ち帰るか聞いてから、処分していました。
わたしが行った２回中、１回は持ち帰った人がいましたｗ
かなり大きいので、なんだかんだ持って帰ると得な気がします。
ただ、食べたあとは大変そうですが（笑）
あと、赤身は毎回とれる量が少ないので、赤身をどうしてもゲットしたいのであれば、開始15分前くらいから並んでおくと、間違いないと思います！
ほんとうに、おいしいの？
おいしいです。
そこらへんで売っているものとは、やはり違うと思いました。
ただ、「マグロがどこでとれたものか」や「切る担当者」によって、新鮮なマグロの中でも、より「いいもの」を買える確率が違ってきます。
「いいもの」っていうのは、大きさだったり、脂がのっているかなどです。
やはり、何度か解体ショーを「ショー」として見ておいて、「今日だな！」と思ったら、その時が「買い時」だと思います。
実際に2回並んでみて、そう感じました。
解体の様子をひたすら写真でご紹介！
あとがき
おそらく、ジャパンミートさんからは、チラシ以外の広告は打っていません。
人が来すぎても困るからでしょうか？
自分みたいなブロガーが、勝手に記事にするからでしょうか？
わかりませんが（笑）
でも、かなり意外だったんですが、店員さんが「インスタ映え～！インスタ映えですよ～！」とか、かけ声してくれているわりには、まったく記事にしている人がいないｗｗ
びっくりしました。
まぁ、インスタの方には出ているんでしょうけどｗ
並ぶ人が増えると困るから、店舗名は伏せましたが、このおいしさは、ぜひ知ってもらいたかったので、つい記事にしてしまいました。
ほんと、悲しい性ですよね～（笑）
あと、あまりにおいしそうだから、買ってきてすぐ食べてしまって、気づいたら一切れでしたｗ
2回とも、そんなパターンで、とれた写真は下のいちまい（笑）
▼これだけでも、新鮮さが伝わりそうなので、失礼してｗｗ
楽しさと美味しさを兼ね備えたジャパンミートさんのマグロ解体ショーは、一度行ってみる価値があると思います！
ちびっこにも喜ばれそうです。
ぜひ！
以上、マグロ解体ショーで、おいしい生本マグロを買う！[ｼﾞｬﾊﾟﾝﾐｰﾄ] でした。
なお、ジャパンミートさんのホームページには、チラシもありましたよ！
※店舗をクリックすると、チラシがあります。
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