【北海道おすすめラーメン】えびそば一幻【食べてきた】



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どうも!やつおです!

北海道へ旅行に行ってきました!
北海道の玄関「新千歳空港」で「えびそば一幻」という
絶品ラーメンを食べてきたので、ご紹介したいと思います。

北海道ラーメン道場

えびそば一幻 新千歳空港店は、国内線ターミナルビル3階にある
「北海道ラーメン道場」に出店されている中のひとつのお店。

▼北海道ラーメン道場入口

ちなみに、北海道ラーメン道場には、有名店を中心に現在10ほどの
お店が入っているようです。まぁおそらくどこのお店のラーメンも
おいしいでしょう。

その中で、なぜ一幻さんに立ち寄ったかというと、とあるテレビ番組で
札幌の人達の中でえびラーメンが流行っているってことで一幻さんが
とりあげられていたからです。

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えび、新しい風。

過去、札幌に住んでいたことのある私も「えび」という部分で
新しい風が吹いているなぁ」と感じた次第であります。

知らなかった自分がちょっとくやしかった!w

そんなわけで、北海道に行く機会があれば「行ける店舗にいこう」と
思っていたところ、なんと北海道にいくときに私が必ず経由する
「新千歳空港」にも店舗があると知り、観光前に直行することに。

▼えびそば一幻 新千歳空港店

ちなみに、新千歳に店舗があることを知ったのは、着陸直前w
札幌市内まで出向かないと食べられないと思っていたので、ラッキーでした!

店員さんにおすすめをきくと、えびの味がダイレクトに楽しめる「えびしお」
すすめられたので、いつもどおり素直におすすめを注文。

▼えびしお(そのまま)780円

アチャ~、ウマそうアル!

なお、えびの風味をそのまま活かしたストレートスープ「そのまま」
えびスープにとんこつスープをブレンドした「あじわい」選べます

今回は「そのまま」をチョイス!(どちらを選んでも金額は同じです!)

で、実食。

まず「さすが北海道ですねっ!」といったところ。

なにがかというと、実はわたくし以前にも「えび」のダシを使ったラーメンを
道外で食べたことがあり、そのときは確かにえびの味はガッツリくるけれども
個人的にはすっごい生臭く(新鮮じゃないのかな?)ダメだったのです。

もちろん、その店名は伏せますw
(その地域では、かなり人気店であることは本当みたいです)

ですが、一幻さんのラーメンは、さっぱり新鮮なえびの風味が広がり、最高でした!

北海道らしい塩ラーメンの感じは残しつつ、それでいて上品な塩加減になっており
その味のバランスは最高でした!激ウマし!

是非、いってみてね!

北海道まではなかなか行けないという方は新宿店か八重洲店へ行く方法も。

▼もしくはお取り寄せもあります

 

▶DATA
今回の実食 えびしお(そのまま) 780円
店名    ラーメン一幻 新千歳空港店
住所    北海道千歳市美々 新千歳空港 国内線ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場内
営業時間  10:00~21:00(ラストオーダーは20:30)
定休日   なし



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ABOUTこの記事をかいた人

yatsuo

ニックネーム:yatsuo(やつお) 30代、雑記ブロガー。趣味はドライブと読書、インターネットです。 空いた時間は「おいしいたべもの」「良い雑貨品」「おしゃれなファッション」を求めて日々、リサーチしてます。最新家電にも目がありません。